식이섬유가 대장암을 예방하는 데 상당한 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 하버드 대학 의과대학 연구팀은 식이섬유를 하루 권장량 이상 일정하게 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 대장암 발생률이 40%나 현저히 낮게 조사되었다고 밝혔다. 미국 의학연구소는 50살 이하 남자는 하루 30g, 50살 이상은 38g의 식이섬유를 섭취하도록 권고 하고 있다. 평균섭취량 28.9g인 식이섬유 섭취량 상위그룹은 하위그룹에 비해 심장마비 위험도 41% 낮은 것으로 나타났다. 이러한 몸에 좋은 식이섬유가 많이 들어있는 식품으로는 과일과 채소, 견과류나 씨앗 등에 함유 되어 있다. - Copyrights ⓒ 리뷰스타 www.reviewstar.net